龙月把菜市场当成了二级市场。

凌晨五点，她站在水产摊前，手里攥着一张写满公式的A4纸，眼神锐利得像在审阅一份IPO招股书。

“老板，这只波士顿龙虾，”她用脚尖点了点玻璃缸里那只张牙舞爪的甲壳类生物，“体重2.3斤，钳子不对称，左钳磨损度15%，说明打斗频繁，肉质紧实度存疑。换一只。”

卖鱼大叔：“……姑娘，你买龙虾还是买期货？”

“都是验刀，”龙月推了推并不存在的眼镜，“给我那只，右钳完整，触须摆动频率稳定的。”

两小时后，1704的厨房里堆满了她的战利品：三只龙虾、五斤牛肋排、两捆芦笋、一盒黑松露、以及一本被翻得卷边的《米其林家庭料理入门》。

魏星尘揉着眼睛从卧室出来，看见厨房的景象，以为自己还在做梦：“龙、龙小姐？你这是……要开饭店？”

“做饭，”龙月把围裙系上——那是她从佩佩的围裙堆里抢来的，上面的小鲸鱼被她用马克笔打了个叉，旁边歪歪扭扭写了三个字：一刀会。

“从今天起，1704的厨房，”她抄起菜刀，刀光在晨光里一闪，“是我的领地。”

第一道菜：黑松露龙虾意面。

龙月把菜谱摊在灶台上，像在看一份作战地图。

“步骤一：龙虾焯水90秒，”她念叨着，把龙虾扔进滚水，“步骤二：取出冰镇，保持肉质弹性……”

她看了看手表。90秒到了。

龙虾没熟。但龙月觉得，根据她的“均值回归”理论，多煮一会儿总能熟。 于是她转身去处理黑松露。

十分钟后，锅里传来一声闷响。

龙月回头，看见那只龙虾正以一种诡异的姿态漂浮在滚水上，虾壳裂了，汤水变成了可疑的灰白色。

“……异常波动，”她皱眉，“忽略，继续。”

第二道菜：慢炖牛肋排。

龙月把牛肋排扔进高压锅，倒了整瓶红酒，又加了她认为“能提鲜”的调料——酱油、蚝油、豆瓣酱、以及她从期货公司茶水间顺来的三合一咖啡粉。

“压力就是动力，”她拧死锅盖，“高压锅，就是厨房的飞轮中心。”

魏星尘在客厅弱弱地喊：“龙小姐，高压锅的气阀是不是要手动放……”

“闭嘴，”龙月盯着压力表，“我在回测。”

第三道菜：芦笋炒松露。

这个最简单。龙月把芦笋切段，扔进平底锅，倒了半瓶橄榄油，然后转身去切松露。

她切得很认真，每一刀的角度都经过计算，像在给敌人做外科手术。

但她忘了平底锅还在火上。

等她端着切好的松露转身时，平底锅里的橄榄油已经冒起了青烟，芦笋段碳化成了黑色小棍，而火苗——火苗已经舔到了抽油烟机的滤网上。

“龙小姐！火！火！”魏星尘尖叫。

龙月抄起锅盖，像用盾牌一样拍了上去。

砰。

火苗被拍灭了。但锅盖卡在了抽油烟机上，滤网上滴下来的油混着水，浇在灶台上，发出滋滋的声响。

与此同时，高压锅发出了一声悠长的、类似于深海鲸鱼哀鸣的——

“呜——”

龙月转头。