第972章 变质了

当时她二话不说就把看中的蛇薅了出来,其实也就是条滑鼠蛇,看着张牙舞爪挺凶的,实际上一点战斗力都没有,被抓着七寸就老实了。

“啊!蛇肉?!”阎解娣凑到餐桌旁,看清碗里的东西后,猛地往后一仰,身子几乎要从椅子上滑下去,脸上写满了抗拒,“马婶,这…这东西能吃吗?看着好吓人!”

阎解放也皱起了眉头,伸手拿起筷子拨了拨碗里的蛇肉,语气带着几分迟疑:“什么蛇做的?该不会是野生的吧?”

他是土生土长的北方人,从小就没吃过蛇肉,总觉得这东西又腥又可能带寄生虫,实在下不去嘴。

“放心放心,都是养殖的!”马婶见两人这反应,才想起雇主一家是北方人,大概率没吃过蛇羹,忙耐心解释起来,

“这可不是普通的蛇羹,是用眼镜蛇、水律蛇、过树榕三种蛇搭配做的‘三蛇羹’,在港城的高端餐厅里,这可是能当招牌菜的硬菜。”

她指着羹汤,细细说道:“我买蛇的那家蛇行,是上环的老字号了,专门给星级餐厅和富豪家庭供应活蛇,每一条蛇都会经过严格的检疫,绝对干净安全,跟野生蛇完全不一样。港城好多人家春末都会吃这个,滋补又养胃,一点问题都没有。”

马婶一边说,一边用勺子舀了一勺蛇羹,递到阎解娣碗里:“你尝尝,保证不腥,这蛇肉嫩得很,加上菊花的清香,口感特别清鲜,吃了还能补身体呢!”

阎解娣吓得后背紧紧贴在椅背上,连连摆手:“我不吃,打死我也不吃…咦?”

话还没说完,碗里飘来的鲜香便钻进了她的鼻孔,涎水不自觉地在口腔里打转,她狠狠咽了口唾沫,小声嘀咕道,“好像…是挺香的,要不…就尝一小口?”

她犹豫着拿起勺子,舀了一点蛇羹送进嘴里。

入口的瞬间,蛇肉的鲜嫩与菊花的清甜在舌尖散开,醇厚的汤汁滑入喉咙,一点腥味都没有,只有满满的鲜香。“哇!真香!好好吃啊!”

阎解娣眼睛一亮,瞬间收起了抗拒的神色,拿起勺子狼吞虎咽起来,那模样看得阎解放一阵无语。

“哈哈哈哈,我就说好吃吧!”马婶看着阎解娣的样子,爽朗的笑声在客厅里回荡,与饭菜的香气交织在一起,格外热闹。