张蔓青看了一眼他吃的火锅，在心里暗道，你们明明吃的是火锅，临时问的烤串。

而且她也并没有应下来，不是说了要去看过才能定下，怎么就变成他们的错了？

不过这话她也没敢说，只得一个劲儿赔笑，最后赔了一份菜，平息了客人的怒火。

她把这个事告诉张蔓月，“……我自己做了主张，给客人送一份猪肝，才勉强把客人劝下来。”

张蔓月点了点头，“你做得不错，若是其他客人还有意见，也送些菜给他们。

今日确实是我们准备不周，我没有想到烤串会这么受欢迎，看来明天还是得多备一点货才行。”

梁惠娘担忧道：“那怎么能成，你可别累着了。”

张蔓月：“二婶，明天就让你跟五叔自己烤串，我在旁边指导工作，累不着我的。”

梁惠娘见她做烤肉也挺简单，不就是翻一翻东西，撒点调味料，看起来自己也能上手。

不过她没有做过，多少有些没底，“这能成吗？”

“这有什么不成的，二婶我信你。”

她对自己这样有信心，梁惠娘也不再多说什么，就试一试呗。

张蔓月将烤好的猪蹄分给他们吃，自己也痛痛快快吃了一个。

烤出来的猪蹄既有卤肉味，又有烤肉的焦香味，十分好吃。

自己吃完一个猪蹄，还剩下的一个，她拿回去给李时俭吃。

梁惠娘也尝了半个猪蹄，感觉还挺好吃。

“月月，这个烤猪蹄这么好吃，怎么不做来卖？”

还能为什么，不就是她懒呗。

张蔓月发现自己堕落了，为了偷懒，居然连钱都不愿意挣了。

“猪蹄处理起来太麻烦了，而且量还挺少，要不是自己想吃，我还真不想弄呢。”

梁惠娘想起自己要一点一点挑猪毛，确实也觉得有些麻烦。

不过为了挣钱，麻烦一点也不怕。

“我觉得这个生意可以做呀，左不过麻烦一点，咱们又不是有别的活儿要做。

要是猪蹄难找，咱们就少做一点。

咱们卖的烤鱼每天有定数，要不这个烤猪蹄也定个数，肯定好卖。”

张蔓月觉得她的改变很大，已经学会用商人的思维考虑问题了。

“二婶，要是你觉得可以的话，那咱们就做来卖吧，一天做二十个猪蹄就够了。”

梁惠娘点点头，“成，那就听你的。”

张蔓月在这边待到饭点结束，拎着食盒回家去。