后边来的客人想要点烤鱼,已经没货了。
一些没吃到烤鱼的客人抱怨,让他们家多上一点,省得大伙儿看着流口水却吃不到。
他们把话传到张蔓月这边,张蔓月当即决定每天就做二十份烤鱼,售完即止。
她也来一次饥饿营销。
之后的几天生意也还不错,张蔓月还让李青芸做糕点到酒楼摆卖,特意空出一个柜台,给她摆放糕点。
虽然卖出去的不算很多,但是也能有一定的销量,尤其是双皮奶,男女老少皆宜,卖得很好。
张蔓月还教了她做出酸奶,吃完火锅,再吃上一份酸奶,十分解腻,所以酸奶的销量也挺不错。
酒楼开到年二十四,二十五就关铺子,准备回家过年了。
客人觉得关铺子太早了,这才开了没几天呢,怎么就关了呢。
赶紧把火锅底料买起来,还有酒楼里的蘸料,味道也不差,买些干料粉回去。芝麻酱也挺好吃,也买了。
回家放点葱花蒜泥香菜,自个儿也能做一碗好酱料。
哪怕不涮麻辣火锅汤底,涮清水锅,配着蘸料吃,味道也是绝了。
在年前这一波,张蔓月卖出去不少火锅料。
大伙儿因为要干活,怕自己来不及买年货,就趁着休息时候这里买上一点,那里买上一点,把想要的年货囤起来。
等她们把东西收拢起来,人被吓了一大跳,怎么就买这么多。
不过买都买了,也不能退回去,拿回家给孩子们吃,孩子肯定高兴。
往年那是没办法,赚不到钱,只能紧着家里重要的东西,什么都不敢给孩子买。
今年能够赚钱,给孩子多买点东西,他们也不心疼。
明天就开始放假了,张蔓月让人年二十五到家里去,给大家发工钱。
年二十五这一天,张蔓月睡得正香,就听见外头传来说话声。
支起耳朵一听,原来是张成文他们起床,打算把昨天买的猪和羊处理了,再回村子里接人过来。
原本张蔓月是想要请屠夫过来帮忙的,可张成文信心满满,说自己也能干这活儿。
上次屠户过来杀猪的时候,他去跟人请教过,那小伙是个实在人,把门道告诉他了,他估摸着自己能行。
张蔓月见他这样有信心,便把这个事交给了他。
翻了个身,钻进李时俭的怀里,李时俭轻轻拍了拍她的背,“醒了?”
“今天可真冷呀,你听这个风吹的,我都不想起来了。”
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“时间还早,你再睡一会儿。”
“不行呀,我要去给大家准备东西。”