“这也是没办法的事,当初我们卖快餐,没几天就有好几个摊子跟着卖快餐,这种事情是拦不住的。
可是直到现在,卖快餐的生意还是我们家最好,任他们再来多少个摊子,也抢不走我们的生意,你知道为什么吗?”
李青芸点了点头,“我当然知道,不就是因为娘她们做的快餐,又便宜又好吃吗。”
“你说得对,这就是做生意的核心竞争力,大伙儿喜欢吃,那生意谁都抢不走。
就算她跟你卖同样的东西,但是你的手艺她是学不去的,只要保证好现在的质量,你就还能有生意可做。
不过为了更加能吸引客人,还可以适当换些糕点,让大伙儿多点别的选择。”
李青芸:“我有两三个客人,前些天就在问,要不要做别的糕点来卖,来来来回回都是这几样,她们都快吃腻了。
嫂子,我也想找个时间跟你说说这事呢,你帮我想想看,我还能卖什么东西?”
张蔓月仔细想了想,说道:“现在天气越来越冷,若是做些热腾腾的吃食,估计买的人会多一些。”
“热气腾腾的东西,不就是面馄饨饺子,这类的东西吗?
嫂子,你是不是想让我做这些卖?”
张蔓月摇了摇头,“这些不够特别,码头上到处都是,竞争力不强,买卖估计不怎么好,你让我先想一想。”
以前他们喜欢吃什么酱香饼,千层饼,煎饼果子之类的,到这边来这么久,她似乎还没有见过这些东西的呢。
新奇的东西,多少会有人想要尝试看看。
“过两天我有空了,做酱香饼给你尝尝味道,你看看合不合适拿到拿到码头上去卖。”
李青芸高兴极了,“嫂子,我都听你的,等你做出来了,让娘和大哥他们都尝尝。”
“好。”
李青芸高高兴兴去忙活了。
有张蔓月帮忙想办法,她对自己的生意又充满了信心。
叶明秀做完生意,正准备坐马车回家去,没想到却有人叫住了她,“叶家妹子,你在马车上头吧,你等会儿。”
叶明秀掀开车帘子,看见孙梅拎着篮子,站在马车旁边。
她已经有段时间没见到她了,不知道她忽然叫自己有什么事情。
“孙大姐,你找我有事吗?”
“也没什么大事,我家做了点糖糕,我就想着你们家姑娘多,肯定喜欢吃甜的,就给你们送点过来。
你们家几个孩子又乖巧又懂事,尤其是你大闺女芸儿,养得可真好呀,又勤快又孝顺,真是讨人喜欢。