把洗干净的河蟹取出器官，因为河蟹个头比较小，不用动刀，可以直接烹煮。

生姜，大蒜切丁，花椒，茱萸粉，葱花切碎，放在盘子里备用。

宽油烧热，把河蟹放进去，大火把河蟹炸到变色定型，捞出来控油。

锅里留着底油，放上花椒，炸出香味，再放上姜蒜丁，放上茱萸粉，把小料炒香。

放上炸好的河蟹，加上一点白酒，一滴灵液，翻炒过后加上清水，酱油，适量的盐，大火烧开入味。

等到水快干了，放上葱花就可以出锅了。

她这边忙活要出摊的东西，街坊邻居可就遭罪了。

这也太香了。

那香味霸道又浓郁，不住往鼻子里钻，好多街坊都坐不住了，纷纷出门来，看看是谁家做饭这么香。

他们几个人一直找呀找，最后找到张蔓月家。

香味是从这里飘出来的。

听说这小妇人是从乡下来的，没想到厨艺这么好，做出来的菜真是香死人喽。

这时候正巧张蔓月拎着篮子走出来，一个大娘问她，“姑娘，你在做啥？怎么这么香？”

“我在家随便做了点东西。”

“你这篮子里装的就是刚刚做的吃食吧，可真香呀。”

那大娘的眼睛一直盯着她手里的篮子看，恨不得直接上手掀开盖子。

张蔓月一味装傻，当做看不懂她的意思，“真有这么香吗？”

“可不是，香着呢，我家小孙子闻到味儿了，一直闹着要吃呢。”

她身边的小男孩，嘬着手指，眼巴巴地看着张蔓月。

张蔓月微微一笑，“孩子闹得这么厉害，估计是真的馋得厉害。

大娘，你一看就是个心疼孩子的，肯定想让孩子吃点好的，我就不耽误你回家给孩子做好吃的，我先走了。”

说完，她拎着篮子就走。

那小孩哭闹起来，“奶，我要吃，我要吃。”

“吃啥吃，你饿死鬼投胎呢，赶紧回家去”

那大娘气得不轻，这都什么人呐，故意拿东西出来馋人。

孩子这么小，还不舍得给孩子尝上一口，也忒小气了点。