这火锅啊，吃的就是个热乎和新鲜。”一边说，一边指了指桌上摆着的那些食材，“您看，这些食材可都是精心挑的。

就说这鸭肠，讲究‘七上八下’，在滚烫的锅里涮几下就得赶紧捞出来，这时候吃起来最脆嫩。”

刘毅边说边拿起筷子，夹起一片鸭肠，在锅里示范起来：“您瞧，就像这样，涮的时间短了，怕没熟；时间长了，又咬不动。”涮好后，他把鸭肠放到碗里，蘸了蘸旁边特制的蘸料，接着说：“再配上这特制的蘸料，味道那叫一个绝。这蘸料是我自己调的，既能解辣，还能提味。”

说完，刘毅又夹起一块鸭血放进锅里，说道：“这鸭血可不一样，得多煮一会儿，煮到它把汤汁都吸饱了，入味了才好吃。”

李承远听得很认真，时不时轻轻点头，皇后在一旁也听得挺有兴趣，笑着说：“听着还挺有意思，今天可算长见识了。”

刘毅笑了笑，接着介绍：“这火锅啊，不光食材有讲究，汤底也很重要。

我准备了麻辣、清汤两种锅底，圣人和皇后娘娘可以按照自己的口味选。麻辣锅底，吃着又香又辣，特别过瘾；清汤锅底呢，味道鲜美，还滋补。一家人围坐在一起，热热闹闹地涮火锅，再喝上几杯酒，这日子过得别提多美了。”

介绍完，恭恭敬敬地说：“我也就随便说说，要是说得不好，还请圣人和皇后娘娘别笑话。”

李承远轻笑了笑，拿起筷子，夹起一片鸭肠，按照刘毅所说的方法涮了涮，放入口中品尝了一番，点头赞道：“嗯，果然不错，刘毅你确实对这火锅颇有心得。”

说罢，又看向刘毅，眼中闪过一丝深意，“不过，朕更好奇的是，刘毅你如此聪慧，能琢磨出这新奇的吃法，那对于治国理政，又有何见解呢？”

刘毅心中暗想，这突然问起治国理政，莫不是太子把工代赈这事给说出去了？脑子飞速运转，表面却依旧维持着谦逊的笑容。

一旁的刘镇羽听到李承远的问题，心里“咯噔”一下，暗暗叫苦。他太了解自己这个儿子了，平日里玩世不恭，虽说有点小聪明，但治国理政可是大事，万一他口无遮拦，说错话触怒了圣人，那可如何是好？刘镇羽紧张地看向刘毅，眼神里满是担忧与警告。