第154章

罗山根虽然是旺家食肆的大厨了,但现在旺家食肆的大厨已经不再兼任采买的活了,罗山根只要一心做好厨房的活计就成。

罗宅,晚饭时间。

罗清莲坐在罗清荷身边,往她碗里夹菜,“小姐,你尝尝,这是我最拿手的沸腾鱼。”

罗清荷在王桂花一脸肉疼的端了沸腾鱼上桌后,就被那道菜吸引了目光,有些不敢置信,罗清莲才多大,做菜的手艺怎么这么好,即使还没尝味道,但菜的色和香已经具备了,这味肯定差不了。

“小姐,这筷子我还没用过的,干净的,尝尝?”罗清莲一脸期盼道。

罗清荷夹起切得薄薄的鱼片,放到嘴里,鱼肉鲜美滑嫩,虽然盆子上漂浮着一层油,但没有油腻的口感,满满的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,罗清荷感慨,这比自己在现代吃过的沸腾鱼还要好吃。

“太好吃了。”罗清荷双眼发亮,然后继续夹鱼片。

王桂花几人也开始动筷子了,“真这么好吃,瞧着口味很重啊。”

王桂花只要想到之前在厨房,罗清莲那潇洒倒豆油的姿势,爽利切辣椒的样子,就一阵后怕,她不想罗清莲再进厨房了,太可怕了。

第214章 厨艺

不过王桂花在尝到沸腾鱼的滋味后,就一发不可收拾了,虽然有些辣,但越吃越爽,越吃越带劲,沸腾鱼表面漂浮着辣椒和鱼片,底下是蔬菜,切成段的黄瓜,切成片的蘑菇,还有白菜、黄豆芽,就连蔬菜也都好吃的不得了。

晚饭的菜只有沸腾鱼是出自罗清莲之手,其余都是王桂花和刘兰做得,有凉拌茄子、炒鸡蛋,豆角焖洋芋,还有爆炒猪下水,结果破天荒的有菜剩下,可沸腾鱼竟然干得连汤汁都没剩。

罗老田几人拿汤直接拌饭,把一整锅的糙米饭都给吃完了,几人都比以往多用了一碗饭,吃完后满足的摸摸肚子,好久没有这么开怀大吃了。

“这辣的够爽,也开胃,嗝——清莲,明日还做吗?”罗老田笑着问道,罗幼根几人闻言,也都看向罗清莲。

“小姐,好吃吗?”罗清莲转头问罗清荷。

“好吃。”罗清荷笑着点头。

“那我明日再给小姐做。”罗清莲高兴说道。

罗老田有些尴尬的抓了抓头皮。

“爷也一起吃。”罗清莲补充了一句。

罗老田闻言舒展了眉眼,直道好。

王桂花是回过神来了,虽然她也比平时多吃了半碗饭,可她记起罗清莲的“飒爽英姿”,节省一些的,烧一盆沸腾鱼的豆油能做半个月的菜了,那哪是一般人家承受的起的。

“别做了。”王桂花说道。

罗清莲不解的看向王桂花,“奶,小姐喜欢吃。”

“太费油了,还费辣椒,这些都不便宜,我们就逢年过节吃一次吧。”王桂花说道。

罗清莲皱起了眉头,低声说道,“可是小姐喜欢吃,我才找到小姐,想给小姐做菜吃。”