豆腐羹嫩滑无比，婴孩的肌肤都比之不及，豆腐原本会有的一点涩感也完全消失无踪。橙皮独特的香气被豆腐吸收了，半个橙子的果汁和果粒也极好的渗透了进去，竟是一种很特殊的酸滑甜爽，舌头都不自不觉要跟着吞下去了！

“好吃吗？”葱娘问。

“好呲……泥们现在……憋跟窝说话……”小酸梅大口吃着，连火星语都冒出来了。

葱娘和粗使婆子不约而同咽了咽口水，也迫不及待抡起勺子挖起来。

“这这这是豆腐脑吗？豆腐脑也可以做得这样好吃？”

“老婆子吃过甜的，吃过咸的，还吃过辣的，就是没尝过这酸的豆腐脑，这不可是稀奇？可是没想到，这酸的也别有滋味！”

“就是啊，这酸得恰到好处，甜得心满意足，我觉得，关键还是这豆腐脑做得好！这么好的豆腐脑，无论配上啥味，都百搭的好吃吧！而且还好好看！”

连百搭这词儿都冒出来了？

连子心觉得，这些人自从开始改善伙食，肚子里的词汇似乎也渐渐多了起来。

看来，美食果然能改变世界？

不过他们说得倒没错，这豆腐脑是做得好，也是她自己做过的成功的一次。

所有的工序都是纯手工，作为原料黄豆，天然无污染，还有这其中所用的水，其实水质的好坏会影响到豆腐脑的质量，古代的井水都非常干净。再有就是传统石磨的研磨，滤渣的精细，温度的把握……

而要做出这好看皮相，细节也是很重要的，其中在煮豆浆时要边煮边搅拌，以防焦底，还要注意把浮沫撇掉，如有浮沫没撇掉，凝结后的会明显地看到浮沫曾经存在过痕迹，非常影响美观。

“好吃是好吃，可就是太小了，这甜橙要是能再大一倍就好了。”葱娘吃完大半个成品，舔着勺子异常遗憾地抱怨。

那边三个男同胞向她投去了十分哀怨的小眼神……

连子心带着自己的那个橙香豆腐羹，拉着小酸梅俏摸摸地闪了。

第一日，暮苍堂那边反馈回来的信息的是，老太太一口气吃掉了两个，还留下两个叫厨房温着，打算明日早餐再吃。

连子心一点都不担心老太太吃太多。

豆腐脑营养丰富，人体对其吸收率很高，尤其是老人家，早上来一碗，异常的好。

麻溜的，继续征服老太太的美食攻略第二招——香麻海蜇头菇！

别误会，并没有蜇头菇这种东西，其实就是海蜇头和蘑菇这两种。

并且，这是一道凉菜。 舌尖上的皇后：

海蜇，也就是我们常说的水母、石镜，可以分为海蜇头和海蜇皮两种，都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，口感更鲜，是一只水母中的精品，多用来做成凉菜。

海蜇还是有些小贵的，在二房的厨房里，自然是没有。

连子心看了看系统商城里海鲜区的海蜇头，有一星到五星品质的。